Der Wettbewerb für alle Hobbyköche – Szene Hamburg und die Meridian Kochschule suchen Deutschlands fittesten Hobbykoch. Wenn Sie ein "Hamburger 3-Gänge-Menü" für drei Personen aus saisonalen Produkten Norddeutschlands in petto haben, dann senden Sie einfach Ihr Rezept inklusive Mengenangaben für drei Personen an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. . Die Hobby-Brutzler, die die drei besten Rezeptideen eingeschickt haben, werden zum Vorkochen in die Meridian Kochschule eingeladen. Machen Sie mit – es winken tolle Preise! Einsendeschluss ist der 15. Februar 2012.

Hier werden Genussmuskeln definiert und Geschmacksknospen aufgebaut.

Kochen Sie mit Maurice Koop, dem Geschäftsführer des NIDO, und einem gelernten Sushi-Koch das Klassiker Menü aus Ihrem Lieblingsrestaurant.