Jeder kann kochen! Dafür sorgt in der Meridian Kochschule der 28-jährige Küchenchef Niels Vietheer, den es nach seiner Ausbildung im Anglo-German-Club und Stationen in Kitzbühel, Mallorca und Sylt wieder ins schöne Hamburg verschlagen hat.

Der erfahrene Koch verrät in seinen Kursen die Kniffe und Tricks der Spitzengastronomie und zeigt allen Teilnehmern, wie man die Geheimnisse der Kochkunst leicht auch zuhause umsetzen kann.